RESEP BARU

Resep daging kambing - Goreng Asam manis daging kambing ala bunda Yulia Nita Tb





Goreng Asam manis daging kambing.matab Bun buat makan siang nanti

resep.
Bahan Goreng Asam manis daging kambing :
1/2kg daging kambing.
1ikat kacang panjang
1/2 buah kol

bumbu yg dihaluskan
10buah bawang putih
5buah bawang merah
5biji cabai kriting merah
5biji cabai rawit merah
5buah kemiri
2ruas kunyit
1ruas jahe

bumbu pelengkap
1ruas lengkuas
1btng serai
2daun salam
2daun jeruk
1buah tomat
3biji asam jawa
garam,gula dan penyedap rasa secukupnya.

Cara membuat Goreng Asam manis daging kambing :
tumis bumbu,masukkan lengkuasa dan serai yg sudah digepek trus masukan salam daun jeruk tumis hingga harum masukan tomat dan asam jawa tumis bentar,beri air secukupnya.tunggu mendidih masukkan garam,gula,penyedap rasa dan daging kambing.masak sampai dangin empuk.setelah empuk masukkan kol dan kacang panjang masak hingga matang.angkat sajikan.

Bunda lebih enak lagimakannya pake kerupuk,ikan asin dan sambal.matab,silahkan mencoba

0 Response to "Resep daging kambing - Goreng Asam manis daging kambing ala bunda Yulia Nita Tb"