RESEP BARU

Resep dan Cara Membuat Es buah "kreezz"






Assalamualaikum bunda...
Gerah-gerah enaknya minum es buah.
Yuk capcus resepnya.

Bismillah...



Bahan Es buah "kreezz" :
- 1 buah pepaya besar (setengah mateng lebih bagus)
- 1 buah nenas
- 1 kilo bengkuang
- 1 bungkus kapur sirih



Cara membuat Es buah "kreezz" :
- potong semua buah dan bentuk sesuai selera
- rendam pepaya dan bengkuang dengan kapur sirih, rendam nenas dengan 1 sendok garam atau lebih, ditakar-takar aja.
- tunggu selama 3 jam, lebih juga boleh
- cuci bersih
- masukkan seluruh buah ke dalam panci besar (jika tidak ada maka pakai wadah lainnya yang memadai), masukkan banyak air, gula pasir (saya pakai setengah kilo atau 1 kilo gula pasir)
- rebus selama 1 jam
- salin, diamkan agar dingin
- masukkan ke lemari es (kulkas)

Saya biasanya membedakan tempatnya mana yang mau di makan mana yang belum untuk di makan, sehingga tahan sebulanan tanpa mengurangi rasa dan aroma. Banyaknya gula juga mempengaruhi lamanya keawetan.

NB: saat disajikan tambahkan air putih sesuai selera agar tidak terlalu manis. Aduk.

Selamat mencoba bunda ^^

0 Response to "Resep dan Cara Membuat Es buah "kreezz""