RESEP BARU

Resep Dan Cara membuat pare goreng isi tahu telur



Resep pare goreng isi tahu telur :

Bahan :
¬ Pare di belah dua memanjang buang isi lalu cuci bersih dan tiriskan.
¬ Tahu putih mentah di haluskan.
¬ Daun bawang di iris lembut.
¬ Bawang goreng.
¬ Telur kocok untuk campuran tahu serta sisakan telur lain untuk membalut pare sebelum di goreng.
¬ minyak untuk menggoreng secukupnya.

Bumbu :
¬ Bawang putih, bawang merah, lada, garam ( dikira-kira aja ya ).

Langkah-langkah :
¬ Haluskan semua bumbu.
¬ Campur bumbu dengan bahan hingga tercampur rata.
¬ Isi pare dengan campuran tahu.
¬ tutup kembali dengan belahan pare yang lain.
¬ Ikat dengan tali atau tusuk dengan tusuk gigi agar pare dapat ditutup dengan erat.
¬ Kukus selama kurang lebih 20 menit atau hingga daging pare empuk.
¬ Angkat tiriskan dan potong2 sesuai selera.
¬ Lumuri dengan kocokan telur dan goreng.
¬ sajikan selagi hangat enak buat lauk atau buat camilan.
Selamat mencoba.