RESEP BARU

RESEP DAN CARA MEMBUAT Tumis Buncis + Telur + Wortel




Tambahan ide saja, resep hampir serupa udah pernah saya share sebelumnya..

Tumis Buncis + Telur + Wortel
( Mily Mily )

Resep Tumis Buncis + Telur + Wortel : 
 
3 genggam buncis di potong ujungnya buang seratnya, potong serong
2 batang wortel, kupas, potong2 batang korek ( kecil )
6 bawang merah iris tipis
5 bawang putih iris tipis
Cabe rawit sesuai selera
3 cabe besar, buang biji kemudian d iris2
3 centi lengkuas geprek
3 centi jahe geprek.
1-2 butir telur, kocok lepas kemudian di orek2
3 sdm saus tiram ( di photo ini tidak pake saus tiram )
Sedikit merica bubuk
Garam dan gula
Serbuk pati ayam ( kalau suka )


Cara membuat Tumis Buncis + Telur + Wortel :
Tumis bawang merah, bawang putih, cabe, lengkuas, jahe sampai harum. Masukkan sos tiram dan merica. Masukkan buncis dan wortel. Aduk2 sampai buncis berubah warna. Masukkan juga telur, aduk2. Masukkan garam, gula dan serbuk pati ayam. Aduk2. Icipi.

•Takaran bumbu d sesuaikan selera masing2