RESEP BARU

CARA MEMBUAT LAPIS EKONOMIS VANILLA

SUBSCRIBE YOUTUBE GRATIS





RESEP LAPIS EKONOMIS VANILLA

by Mbaiyya

Aku pake resep bolu gulung ekonomis nya teh Ricke, harusnya kaya lapis malang lapisannya vanilla sm coklat tapi waktu bikin ini ade request nya vanilla aja plus isian selai blueberry
Btw abaikan efek oven jadul yg panasnya ga rata ya bikin cake nya agak mimpes sebelah

Bahan LAPIS EKONOMIS VANILLA :
6 butir telur
100 gr gula pasir
1 sdm emulsifier (aku 1sdt)
75 gr terigu
10 gr susu bubuk
15 gr maizena
1 sdt vanilla essence
125 gr mentega, lelehkan


Filling LAPIS EKONOMIS VANILLA :
Selai blueberry

Cara MEMBUAT LAPIS EKONOMIS VANILLA :
Campur semua bahan kecuali mentega leleh. Kocok dgn mixer, dr low speed naik perlahan2 sampai max speed. Kocok sampai kental berjejak. Bener2 kental yah, kalau ditarik garis dgn spatula akan meninggalkan jejak yg tegas.
Matikan mixer, masukkan mentega cair. Aduk balik perlahan dgn spatula karet. Pastikan tidak ada lagi endapan mentega di dasar mixing bowl. Adonan akhir sangat kental.
Tuang adonan di loyang yg sudah dialas kertas roti (aku pake 2 loyang 24x12cm). Panggang hingga matang 180C sktr 30-35mnt (sesuaikan oven masing2).
Tunggu dingin lalu oles permukaan bolu dgn selai blueberry. Tumpuk dgn bolu satunya, tekan2 agar menempel.

0 Response to "CARA MEMBUAT LAPIS EKONOMIS VANILLA"