RESEP BARU

RESEP ATI AMPELA TUMIS KENTANG



Tumis Ati Ampla Dengan Kentang Buat Menu Makan Siang ini .....

RESEP ATI AMPELA TUMIS KENTANG :
- Kentang bersihkan potong2 dadu goreng. Sisihkan.
- Ati dan Ampela bersihkan potong2 sesuai selera. Goreng sebentar. Sisihkan.
- Pete secukupnya.

BAHAN BUMBU ATI AMPELA TUMIS KENTANG :
- 1 bh tomat belah 4
- 1 siung bwg putih iris
- 6 btr bwg merah iris
- 5 bh cabe hijau kriting
- 5 bh cabe merah kriting
- 3 lbr daun salam
- 1 btg serai keprek

BAHAN SEASONING ATI AMPELA TUMIS KENTANG :
Kecap asin, penyedap,1/4 pot gula jawa iris, kecap manis, lada bubuk, sejumput gula.


CARA MEMBUAT ATI AMPELA TUMIS KENTANG :
Tumis BAHAN BUMBU secara bertahap hingga wangi. Masukkan BAHAN UTAMA. Beri sedikit air. Masukkan SEASONING. Koreksi rasa. Angkat. Hidangkan selagi panas.