RESEP BARU

RESEP CARA MEMBUAT SAMBAL MATAH

SUBSCRIBE YOUTUBE GRATIS





Sebenernya sebelum cabut td udah beres masak tp belum kefoto. tadi balik udah kesorean alhamdulillah kekejar walopun uploadnya jd jam segini. btw kalo sambal matah ala aku cabe selalu ditumis ya biar nyaman di perutku yg manjah 

RESEP SAMBAL MATAH
ala mbaiyya

Bahan SAMBAL MATAH :
5 batang serai, ambil putihnya, potong2
20 butir bawang merah, iris2
8 cabe rawit, iris2 (jumlah sesuai selera)
5 lembar daun jeruk, gunting kecil2, buang tulangnya
4 sendok makan minyak kelapa
1 buah jeruk limau/purut
½ sdt garam


Cara MEMBUAT SAMBAL MATAH :
Campurkan garam, serai, daun jeruk dan bawang merah yg sudah diiris. Remas2 sebentar dgn tangan atau pake ulekan kayu (jangan sampe hancur).
Panaskan minyak, masukkan cabe, tumis sebentar aja sampe agak layu.
Tuangkan ke campuran serai+bawang, aduk rata.
Beri perasan jeruk limau/purut.
Sajikan.

0 Response to "RESEP CARA MEMBUAT SAMBAL MATAH"