RESEP BARU

RESEP CARA MEMBUAT SOP SAUDARA

MAU GABUNG GRUP WA RESEP MASAKAN ?
CARANYA CHAT ADMIN YA !
WA : 0852 2641 5963





Masih edisi liburan jd pake stok foto.. trus mentang2 lg di makassar jd postingnya sop saudara. tapi ini versi dapur aku ya pake bumbu bubuk aja biar praktis.

RESEP SOP SAUDARA
by Mbaiyya

Bahan SOP SAUDARA :
1 kg daging sapi
2 batang serai
garam, penyedap (sesuai selera)
air untuk merebus

Bumbu sangrai SOP SAUDARA :
1 sdt ketumbar bubuk
1 sdt pala bubuk
1 sdt cengkeh bubuk
1 sdt kayu manis bubuk


Bumbu halus SOP SAUDARA :
6 butir bawang putih
10 butir bawang merah
1 jempol besar lengkuas
1 jempol jahe
2 batang serai

Pelengkap SOP SAUDARA :
Soun
Paru goreng
Perkedel kentang
Telur rebus

CARA MEMBUAT SOP SAUDARA :
Rebus daging bersama serai dan haram hingga matang. Tiriskan, lalu potong kotak sesuai selera. Masukkan kembali ke dalam air rebusan.
Tumis bumbu halus lalu masukkan ke dalam rebusan daging. Tambahkan garam & bumbu yg sudah disangrai. Koreksi rasa.
Didihkan kembali daging hingga empuk.
Sajikan bersama telur rebus, soun dan perkedel kentang. Tambahkan kecap manis, jeruk nipis dan sambal sesuai selera. Beri taburan seledri & bawang goreng.

0 Response to "RESEP CARA MEMBUAT SOP SAUDARA"