RESEP BARU

RESEP DAN CARA MEMBUAT BISTIK AYAM



Mari Masak Bistik yuk... Bistik Ayam ala ala Jss_kitchen... yg berminat boleh di screen shoot


RESEP BISTIK AYAM :
BAHAN 1
- Daging ayam bag dada
- Saus Tiram
- Kecap Inggris
- Royco ayam
- 1 btr biji pala haluskan
- Lada bubuk


CARA MEMBUAT BISTIK AYAM :
Dada ayam di belah dua di tumbuk, campurkan semua bahan. Diamkan 1 jam atau semalaman di kulkas.

BAHAN 2
- Tepung putri
- Tepung roti
- 1 btr telur kocok

CARA
Balurkan daging ayam yg sdh dibumbui tadi ke dlm kocokan telur, tepung putri, telur lagi dan terakhir tepung roti. Goreng hingga warna keemasan. Sisihkan. (Daging sdh bisa disantap tanpa hrs menggunakkan sausnya)

BAHAN SAUS
- 2 sdm minyak sayur
- 1 sdm terigu serbaguna
- 1 sdt tepung maizena
- Kecap inggris
- Saus tiram
- Gula pasir
- 1/2 sdt lada hitam bubuk
- Air secukupnya

CARA
Panaskan minyak, masukkan bahan terigu aduk rata. Masukkan bahan lainnya. Beri air. Koreksi rasa. Masak hingga kekentalan yg diinginkan. Sajikan saus dgn ayam yg sdh digoreng. Beri kentang goreng, wortel rebus, brocoli rebus sebagai pelengkap. Done.

NB
Untuk bahan perasa/seasoning di kira-kira saja smuanya yahh