RESEP BARU

RESEP DAN CARA MEMBUAT CUMI BUNGKUS NASI

MAU GABUNG GRUP WA RESEP MASAKAN ?
CARANYA CHAT ADMIN YA !
WA : 0852 2641 5963





Morning All... Sarapan dulu yukk... Bikin Cumi Goreng Bungkus Nasi... yummy... kali ini edisi cari kerjaan biar di fotonya keliatan keren aja, ada yg mau ikutan ? Ini saya bagi resepnya..

RESEP CUMI BUNGKUS NASI :
🐞 2 ekor cumi uk besar cuci bersih, jgn dibelah yah, buang kulit dan bagian dalam perutnya saja, sisihkan
🐞 1 btr telur kocok taruh sedikit kecap asin dan 1 sdt bumbu ngohiong, aduk rata
🐞 Tepung Putri scukupnya
🐞 Tepung Roti scukupnya

BAHAN NASI CUMI BUNGKUS NASI :
🐞 1 piring nasi
🐞 2 btr telur dadar, beri rasa, goreng dan hancur2kan, sisihkan
🐞 5 ekor udang uk sedang potong kecil2
🐞 1 btg daun bawang iris2
🐞 3 sdm keju parut
🐞 1 sdm cornet sapi
🐞 Bawang bombay cincang halus secukupnya
🐞 1 sdm minyak utk menumis
🐞 Seasoning (kecap asin, kecap manis,lada,pnyedap)


CARA MEMBUAT CUMI BUNGKUS NASI :
🐞Tumis bawang bombay hingga wangi, masukkan cornet sapi, tumis hingga wangi lalu masukan udang, aduk rata, masukan nasi, telur dadar, seasoning, keju parut aduk rata, tes rasa, tabur daun bawang, angkat. Isi nasi kedlm perut cumi sampil ditekan tekan biar padat, tutup dgn tusuk gigi agar saat cumi digoreng nasinya tdk berceceran.
🐞 Setelah cumi terisi dgn nasi lalu lumuri cumi dgn telur kocok yg sdh diberi bumbu ngohiong dan kecap asin, lumuri dgn tepung putri, lakukan ini 2 kali, terakhir baru lumuri dgn tepung roti (jadi 2 x tepung putri 1 x tepung roti) tutup cumi bagian tusuk gigi dgn tepung yg banyak agar minyak saat menggoreng tdk masuk kedalam nasi. Goreng cumi dgn api sedang sampai kuning emas, angkat, potong2, suguhkan selagi hangat dgn saos sambal.

0 Response to "RESEP DAN CARA MEMBUAT CUMI BUNGKUS NASI"