RESEP BARU

RESEP DAN CARA MEMBUAT PALUMARA ASAM MANGGA



Ini palumara versi dapur aku alias stok foto karna masih libur masak kmaren makan disini yg asli makassar bumbunya pake bawang putih+merah yg ditumis

RESEP PALUMARA ASAM MANGGA
by Mbaiyya

Bahan PALUMARA ASAM MANGGA :
2 ekor ikan bandeng
1 genggam mangga kering
7 siung bawang merah, iris tipis
5 cabe rawit, sesuai selera, iris tipis
1 sdt kunyit bubuk
1 sdt garam
2 sdm minyak kelapa
300 ml air (secukupnya)
kaldu bubuk atau penyedap sesuai selera (boleh diskip)


Cara MEMBUAT PALUMARA ASAM MANGGA :
Bersihkan ikan, potong sesuai selera.
Masak bersama semua bahan hingga matang.
Angkat, sajikan.