RESEP BARU

RESEP RISOLES SAYUR MAYO







Disni hujan deras, alhamdulillah jadi adem. Nah kalau cuca udah gini cuma cemilan yg dibutuhkan
bikin yg gampang aja


By : rikhatiwi

RESEP DAN BUMBU RISOLES SAYUR MAYO :


Kulit risoles:
- 300 gr tepung terigu
- 600 ml air
- Garam, kaldu bubuk secukupnya
- 2 sdm mentega cairkan/minyak goreng


ISI RISOLES SAYUR MAYO :
- 2 buah kentang,bersihkan potong kecil
- 2 buah wortel, bersihkan potong kecil
- 1/2 sdt merica
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 1 sdt bawang putih bubuk
- 1 Batang daun bawang dan seledri, iris halus
- keju parut, secukupnya
- air secukupnya, sampai terendam diwajan
Rebus semua bahan Isi jadi satu, sampai air surut, koreksi rasa.
- mayonaise.

Pelapis RISOLES SAYUR MAYO :
Telur kocok
Tepung roti .


Cara membuat RISOLES SAYUR MAYO :
- campur adonan kulit sampai tercampur rata, lalu saring
- olesin teflon dg sedikit minyak lalu elap ringan dg tisu terus dadar kulit
- beri isian dan mayo, bungkus kulit lalu gulingkan dikocokan telur lapisi dg tepung roti, lakukan sampai habis lalu goreng dg minyak panas api sedang, angkat tiriskan cocol dg saus cabe botolan/rawit..yukk gorengan

0 Response to "RESEP RISOLES SAYUR MAYO "