RESEP BARU

Cara Membuat Nagasari

SUBSCRIBE YOUTUBE GRATIS





kali ini adalah Nagasari, Kenapa nagasari? Karena nagasari tuh selain enak, bikinnya anti gagal dan gak pernah bantet. Betul gak sih mak?

Resep Nagasari
Source : xanderskitchen

By : resepsimple mel
 


Bahan A Nagasari :
800 ml santan kekentalan sedang
1 sdt garam
3 lbr daun pandan (atau 1/2 sendok teh vanili bubuk)
130 g gula pasir (sy 150 g maklum suka mns)

Bahan B Nagasari :
100 g tepung tapioka
200 g tepung beras
aduk menjadi satu


Bahan tambahan :
pisang raja secukupnya, belah 2, potong 2
daun pisang untuk membungkus

Cara membuat Nagasari :
- Masak santan, gula, garam, vanili, aduk rata hingga mendidih. Angkat dinginkan.
- Masukkan bhn B ke dalam panci santan yg sdh dingin aduk rata. - Masak dengan menggunakan api kecil sambil diaduk-aduk hingga adonan menjadi kental. Angkat.
- Siapkan 2 lembar daun pisang, sepanjang 15 cm, tumpukkan. Letakkan sekitar 1 1/2 - 2 sdm adonan di atas daun. Lebarkan adonan dengan punggung sendok. Letakkan 1 buah pisang di tengah adonan, rapikan adonan hingga menutup ke seluruh permukaan pisang.
- Bungkus adonan dengan menekuk bagian kiri dan kanan daun ke tengah adonan. Tekuk bagian atas dan bawah adonan dan balikkan. - Kukus selama 20 menit. Angkat dan sajikan. ..

0 Response to "Cara Membuat Nagasari"