RESEP BARU

Resep Cara membuat brownies ketan item



Maunya diet sarapan cuma dg sepotong brownies ketan item,eh begitu nasi goreng mateng gak sampe 5 menit nasi goreng sepiring pindah ke perut jg,wkwkwk...what ever lah,yg pntg sehat ya anak mertua tercinta😀😘.Senangnya tiap pagi bs menghidangkan sarapan buatan sendiri buat suami & keluarga tercinta😊

Resep brownies ketan item

By : susie agung
 

Bahan brownies ketan item :
250 gram tepung ketan hitam
20 gram coklat bubuk
100 gram dcc (lelehkan)
200 gram minyak sayur
5 butir telur
180 gram gula pasir
1 sdt sp/ovalet
1 sachet skm
1/2 sdt vanili bubuk
1 sdt garam
Secukupnya keju slice/meises untuk filling


Cara membuat brownies ketan item :
1. Panaskan kukusan,bungkus tutupnya dg serbet bersih.
2. Campur dcc leleh dg minyak goreng,aduk rata,dinginkan.
3. Kocok telur,gula,garam & sp sampai mengmbang,turunkan speed mixer,masukkan skm & vanili,mix rata,masukkan tepung ketan yg sdh diaduk rata dg coklat bubuk,mix trs sampai rata,matikan mixer.
4. Tuang coklat leleh bertahap kedalam adonan,aduk balik dg spatula sampai homogen,pastikan tdk ada coklat leleh yg mengendap dibawah spy kue tdk bantat.
5. Tuang setengah adonan kedalam loyang yg sdh diolesi margarin tipis & dialasi kertas roti,kukus 10 menit kemudian buka,tata keju slice diatasnya (bisa jg ditaburi meises),tuang sisa adonan keatasnya lalu kukus kembali kurleb 20 menit/sampai matang,angkat,biarkan dingin baru potong2 sesuai selera & siap disajikan.