RESEP BARU

Resep Lengkap Patin Bakar Kecap

MAU GABUNG GRUP WA RESEP MASAKAN ?
CARANYA CHAT ADMIN YA !
WA : 0852 2641 5963





Hasil mancing hari Minggu kemarin...cuma dapat seekor patin sama 5 ekor mujair kecil-kecil, mungkin karena mendung kali ya ....dan masakan favorit hasil mancing ya ini... apapun ikannya...

Resep Patin Bakar Kecap
Ala mama_syifa_hana

Bahan Patin Bakar Kecap
1 ekor patin ukuran sedang
2 sdm air jeruk nipis
Kecap manis secukupnya

Bumbu Patin Bakar Kecap Haluskan
3 siung bawang putih
10 cm kunyit segar/ 1 sdt kunyit bubuk
2 cm jahe
1 sdt ketumbar sangrai
2 lembar daun jeruk, buang tulangnya
Garam dan kaldu bubuk secukupnya


Pelengkap Patin Bakar Kecap
Sambal terasi
Lalapan

Cara Membuat Patin Bakar Kecap
Cuci bersih patin, lumuri dengan air jeruk nipis. Diamkan 10 menit. Cuci bersih lagi. Rendam dengan bumbu halus, diamkan minimal 30 menit. Goreng patin hingga matang tapi tidak terlalu kering. Angkat dan tiriskan. Olesi patin dengan kecap manis, bakar dengan api arang atau teflon ( aku pakai teflon). Sajikan dengan nasi hangat, sambal dan lalapan.

0 Response to "Resep Lengkap Patin Bakar Kecap"