RESEP BARU

CARA MEMBUAT CHOCOLATE ESPRESSO SNOWCAPS COOKIES

SUBSCRIBE YOUTUBE GRATIS





Browsing2 dan nyangkut di resep milik mbak yu Marta Stewart (sok akrab), lgsg eksekusi & taraaaa, inilah hasilnya yg baru keluar oven, masih panas ngebul2 & langsung cekrek2 hanya memakai hp 🍪😍
RESEP CHOCOLATE ESPRESSO SNOWCAPS COOKIES

By : susie agung
 


Bahan CHOCOLATE ESPRESSO SNOWCAPS COOKIES :
60 gram unsalted butter (suhu ruang)
1 butir telur ukuran besar
3 sdm kopi espresso instant
1 sdm susu cair
70 gram terigu segitiga
115 gram dark cooking chocolate (cairkan dg cara di tim)
23 gram gula palem
28 gram coklat bubuk
1/2 sdt baking powder
Sejumput garam
Secukupnya gula halus


Cara membuat CHOCOLATE ESPRESSO SNOWCAPS COOKIES :
1. Ayak terigu, coklat bubuk, kopi, garam & baking powder, sisihkan.
2. Mixer gula palem & butter sampai lembut, masukkan telur, mixer trs sampai rata dg kecepatan sedang, masukkan coklat leleh mix sebentar, matikan mixer, masukkan campuran tepung diatas adonan, aduk rata dg spatula, tambahkan susu cair, aduk rata kembali, bulatkan adonan, masukkan plastik wrap, tutup rapat, istirahatkan dlm kulkas mininal 1 jam.
3. Keluarkan adonan dr kulkas, bentuk bulat2 kecil, gulingkan keatas gula halus sampai semua permukaan tertutup rata, ulangi sekali lg supaya gula menempel tebal & terlihat retak cantik setelah dioven, tata diatas loyang yg sdh dialasi kertas roti.
4. Panggang dlm oven yg sdh dipanaskan dg suhu 180 darcel selama 15 menit, angkat, dinginkan diatas cooling rak, setelah benar2 dingin simpan dlm wadah kedap udara.

0 Response to "CARA MEMBUAT CHOCOLATE ESPRESSO SNOWCAPS COOKIES"