RESEP BARU

CARA MEMBUAT SEMPOL AYAM

SUBSCRIBE YOUTUBE GRATIS





Demam sempol ayam akhir2 ini bikin saya ikutan latah bebikinan jg & mungkin sayalah org yg paling telat nyobain si sempol ayam yg hits ini, pdhl makanan ini sdh lama di request oleh anak saya, dia suka beli jajanan ini di sekolah & suka kurang, kalau bikin sendiri jadinya buanyak jd puas makannya๐Ÿ˜.
Sebenarnya bikinnya sdh 2 minggu yg lalu, tp fotonya nyelip, tadi buka2 gallery baru nemu & sekarang mari kita nyempol bersama ๐Ÿ’ƒ๐Ÿ’ƒ๐Ÿ’ƒ
RESEP SEMPOL AYAM

By : susie angung
 


Bahan SEMPOL AYAM :
250 gram daging ayam
100 gram tepung sagu/tapioka
4 siung bawang putih
3 sdm bawang goreng
1 batang daun bawang, iris halus
1 butir telur, kocok lepas
Garam, gula, lada secukupnya
30 ml air es

Pencelup:
1 butir telur + sejumput garam, kocok lepas


Cara membuat SEMPOL AYAM :
1. Masukkan daging ayam, bawang putih, air es, telur, garam, gula & lada bubuk ke dalam cooper, proses sampai halus, matikan cooper.
2. Tuang adonan kedalam mangkuk, tambahkan tepung sagu & daun bawang, aduk rata, lilitkan adonan pd tusuk sate, bentuk lonjong, lakukan sampai habis ( sebaiknya tangan diolesi minyak spy adonan tdk lengket)
3. Rebus sempol dalam air mendidih sampai matang kurlen 20 menit, angkat, tiriskan.
4. Baluri sempol dg telur, goreng dlm minyak panas dg api sedang sampai matang, angkat, tiriskan, sajikan segera dg saus cocolan.

0 Response to "CARA MEMBUAT SEMPOL AYAM"