RESEP BARU

Resep Cara membuat Bakwan jagung ala Manado



Biasa bikin bakwan jagung yg versi jawa,kali ini bikin yg ala Manado,hemmm...enyakkk kriuk2 gurih manis,top lah pokok e😘
(Source: bu Malka)

Resep Bakwan jagung ala Manado

By : Susie agung
 


Bahan Bakwan jagung ala Manado :
2 buah jagung manis segar (serut)
2 batang daun bawang (iris halus)
1 butir telur (kocok lepas)
200-250 ml air
7 sdm tepung beras
3 sdm terigu serbaguna
3 lembar daun jeruk (buang tulang daunnya,iris halus)
1 sdm ketumbar bubuk
Secukupnya garam & gula


Bumbu halus Bakwan jagung ala Manado :
6 siung bawang merah
4 siung bawang putih

Cara membuat Bakwan jagung ala Manado :
Campur semua bahan jd satu,aduk rata,tes rasa bila sdh pas langsung sendokkan 1 sendok sayur adonan kedalam minyak panas,goreng dg api sedang sampai matang (warna kuning keemasan),angkat,tiriskan,sajikan segera.