RESEP DAN CARA MEMBUAT SEMUR DAGING CINCANG
Yuk kita bikin semur, semurnya pakai daging giling
atau daging cincang, semur daging cincang ini cocok bgt untuk mensiasati anak
yg gak bs makan daging yg cuma dipotong lebar2 spt anak tengah saya, giginya
gigis semua jd agak susah kunyah2 daging, xixixi...
Bikinnya lbh cepet daripada semur biasa karena
daging yg dipakai sdh dicincang kecil2, jadi lbh cpt matang. Cuss resep..
RESEP SEMUR
DAGING CINCANG
By : susie angung
Bahan SEMUR
DAGING CINCANG :
300 gram daging sapi giling
2 buah kentang (kupas, potong kotak, rendam aor)
2 buah tomat ukuran besar (potong dadu)
1 buah bawang bombay (iris tipis)
1/4 buah pala (parut)
1 sdm saus tiram
2 sdm saus tomat
2 sdm kecap manis
Garam & gula secukupnya
1 sdm margarin untuk menumis
Bumbu halus SEMUR
DAGING CINCANG :
2 siung bawang putih
1 sdt merica butiran
Cara membuat SEMUR
DAGING CINCANG :
1. Goreng kentang hingga matang kecoklatan, angkat,
tiriskan, sisihkan.
2. Panaskan margarin, tumis bumbu halus sampai
wangi, tambahkan bawang bombay, aduk2 sampai layu, masukkan daging cincang,
aduk sampai berubah warna, masukkan kentang, bumbui garam, pala parut, gula,
saus tiram, saus tomat & kecap manis, aduk rata, tuangi 1,5 gelas air,
masak sampai air menyusut.
3. Setelah air menyusut tambahkan tomat, aduk2
sampai layu, tes rasa, bila sdh pas matikan api, pindah kemangkuk saji, taburi
bawang goreng, sajikan segera.
Langganan:
Posting Komentar (Atom)
