RESEP BARU

Resep Dan cara Membuat Ayam goreng tepung

Inilaah ayam goreng tepung nya udah jadi.. wangiiii.. silahkan berkreasi yaah.. mau di tambah tepung kanji.. di skip kaldu bubuk, mau pake tepung bumbu pokonya bebaskaann.. hayuukk cobaiinn..
Resep Ayam goreng tepung
1 ekor ayam potong2
Kurang lebih 500gr terigu bebaskan aku pake segitiga biru
1 sdt garam
1/2 sdt merica
1/2 sdt kaldu bubuk
1 liter air biasa aja+ 1 sdt soda kue aduk rata
Bumbu halus
4 siung bawang putih
1 cm jahe
1/2 sdt ketumbah bubuk
1 sdt garam

 

 
Cara membuat Ayam goreng tepung
Aduk rata ayam dengan bumbu halus diamkan di kulkas selama minimal 1 jam tutup lap bersih atau plastik
Setelah 1 jam ambil 1 potong ayam masukan ke tepung yg sudah di kasih garam merica dan kaldu bubuk balurkan tepung sampai rata lalu masukan ke air larutan baking soda diamkan sebentar lalu masukan lagi ke tepung terigu lalu masukan lg ke air larutan aku bikin 3 x bolak balik lalu goreng di minyak banyak api sedang cenderung kecil sampai kecoklatan, sajikan