RESEP BARU

Resep Dan cara Membuat tumpeng mini

MAU GABUNG GRUP WA RESEP MASAKAN ?
CARANYA CHAT ADMIN YA !
WA : 0852 2641 5963



Coba2 bikin tumpeng mini buat kasih tetangga cuma bikin 20 aja siih tapi lumayaan gempoor hahahha.. Resep tumpeng, ayam serundeng, telor balado sama perkedel kentang udah pernah di share yaah.. Aku share lagi resep ayam serundeng nya aja yah.. Ayam Goreng Serundeng Kelapa
Resep: Ita-DapurGriyaKhayangan
Resep tumpeng mini  :
1 ekor ayam potong jadi 10 bagian
150 gr kelapa parut setengah tua
3 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk
1 batang serai digeprek
1 sdt garam (secukupnya)
2 sdt gula pasir
1 sdm air asam/air jeruk nipis
Bumbu Halus:
7 butir bawang merah
5 siung bawang putih
1 sdt teh ketumbar sangrai
5 butir kemiri sangrai
5 cm lengkuas

 

 
Cara Membuat tumpeng mini  :
1. Setelah ayam dipotong-potong dan dicuci bersih, masukkan kelapa parut, bumbu halus kedalam ayam, tambahkan garam dan gula. Aduk hingga rata, diamkan kurang lebih selama 1/2 jam agar bumbu meresap.
2. Ungkep atau masak ayam berbumbu dengan api sedang, tambahkan daun salam, serai dan daun jeruk, hingga air menyusut/mengering dan ayam matang.
3. Goreng ayam dan bumbu kelapa barut dengan api sedang, hati-hati menggorengnya jangan sampai kegosongan. Hidangkan dengan menaburi ayam dengan serundeng kelapa...beri taburan bawang goreng.

0 Response to "Resep Dan cara Membuat tumpeng mini "