RESEP BARU

Resep Membuat NASTAR KEJU

Fresh from the oven alias masih panas niih hehehhe.. nastar keju wangiiiii bangeet iih.. Hayuuk cobain bikiin.. 👍🏻👍🏻😋😋
RESEP NASTAR KEJU
Source Ny. Liem
Bahan I
100 gr mentega ➡️ pake anchor
50 gr margarine ➡️ pake blueband
60 gr gula bubuk
2 kuning telur
1 putih telur
1/2 sdt esens susu ➡️ skip
Bahan II
150 gr keju parmesan ➡️pake keju edam
Bahan III (campur dan ayak)
25 gr susu bubuk full cream ➡️ pake dancow
300 gr tepung terigu protein sedang ➡️ pake segitiga biru
Bahan IV (campur dan saring)
5 kuning telur
1 sdm air
1/2 sdt minyak sayur
2 tetes pewarna kuning (aku ganti dengan 1/2 sdm mirror cookie glaze) ➡️ gak pake
Bahan V
100 gr keju cheddar/parmesan, parut ➡️cheddar merk kraft


Cara membuat NASTAR KEJU :
Campur dan kocok bahan I menjadi satu hingga mengembang dan putih.
Masukkan bahan II, kocok sebentar hingga rata. Tambahkan bahan III sedikit demi sedikit, aduk berlahan dengan spatula hingga tercampur rata.
Isi adonan dengan selai nanas bentuk bulat Letakkan dan susun di dalam loyang yang telah diolesi dengan sedikit margarine hingga rata
Olesi seluruh permukaan adonan dengan bahan IV hingga rata. Taburi dengan bahan V Panggang ke dalam oven dengan suhu 150 C selama 15 menit hingga matang dan kering.
Angkat dan dinginkan. Simpan dalam toples kedap udara.