RESEP BARU

Resep Cara Membuat Kwetiaw Goreng Seafood

SUBSCRIBE YOUTUBE GRATIS



By dabeldi_kitchen

Resep Kwetiaw Goreng Seafood :
1 piring kwetiau basah
1 butir telur,kocok lepas
1 bh bakso ikan panjang,iris tipis
2 bh bakso ikan bulat, belah 2
4 ekor udang, buang kepala, cuci bersij
1 ekor cumi, bersihkan,potong bulat
1 bh ngohiong udang, iris2
1 genggam sawi hijau
1 genggam toge panjang
3 siung bawang putih, cincang
1 sdm saus tiram
2 sdm saus tomat
1 sdt kecap asin
1 sdt minyak wijen
2 sdm kecapa manis
1 sdt merica bubuk
1/2 batang daun bawang,cincang
Kaldu ayam bubuk, secukupnya
Garam, secukupnya
Minyak goreng, secukupnya

Pelengkap :
Kerupuk
Timun
Bawang goreng
Acar cabe ijo
Daun seledri
Merica bubuk


Cara membuat Kwetiaw Goreng Seafood :

1. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih sampai harum,masukkan udang,cumi dan bakso2 aduk sampai cumi & udang matang, masukkan kocokan relur aduk2 sampai telur matang.
2. Masukkan saus tiram,saus tomat,kecap manis, kecap asin, garam, kaldu ayam bubuk, merica bubuk aduk2 dan cicipin
3. Masukkan kwetiau,minyak wijen, daun bawang, sawi dan toge aduk2 sampai semua tercampur rata dan matang.
4. Tata dipiring, tabur dgn merica bubuk, daun seledri & bawang goreng. Sajikan dgn kerupuk,timun dan acar cabe ijo.

0 Response to "Resep Cara Membuat Kwetiaw Goreng Seafood"