RESEP BARU

Resep Cara Membuat Putri salju pandan




Assalamualaikum teman2 semoga tidak bosan ya, saya akhir2 ini cuma share resep kue2 kering.
Kali ini saya membuat putri salju lagi, khusus dibagi ketemen2 saya, hanya saja ada perbedaan dengan resep sebelumnya, ini memakai pasta pandan dan tanpa kacang mete. Resep saya lihat di ig mbak nina, bundnina_kitchen. Dan juga blog catatan-nina, hanya saya diblog beliau ada perbedaan takaran susu bubuk, di blog 50 gram sedang di ig 40 gram. Sy ikutin yang di ig. Untuk bahan2 sama persis ya hanya saya tambah vanilla extract saja. Izin tulis ulang resepnya ya mbak.

Resep Putri salju pandan

Bahan:
300 gr butter
3 kuning telur
125 gr gula halus
1 sdt pasta pandan
400 gr tepung terigu protein sedang / rendah
100 gr maizena
50 gr susu bubuk full cream
70 gr keju edam parut
1sdt vanilla extract (tambahan saya)

Taburan :
gula halus dan gula donat 

 
Cara Membuat Putri salju pandan :
🍥Kocok butter, gula pasir halus dan kuning telur serta vanilla extract dengan mixer kecepatan rendah, asal tercampur rata sebentar saja, kemudian masukkan pasta pandan. Aduk rata.
🍥Masukkan keju parut, aduk hingga rata.
🍥Masukkan campuran terigu, maizena dan susu bubuk. Aduk rata menggunakan sendok kayu.
🍥bulatkan adonan, atau dicetak sesuai selera dan tata di loyang yang sudah dialasi silpat atau dioles tipis margarin.
🍥Panggang dengan suhu 140'C hingga matang.
Proses pemanggangan putri salju tidak perlu menunggu hingga berwarna kecoklatan, cukup hingga permukaannya kokoh dan kering. Apabila loyang diketukkan, putri salju sudah bisa terlepas berarti sudah matang.
🍥Saat masih hangat gulingkan ke dalam gula halus hingga rata kemudian gulingkan ke dalam gula donat
🍥tata di toples

0 Response to "Resep Cara Membuat Putri salju pandan"