RESEP BARU

Resep Cara Membuat Soto Ayam

SUBSCRIBE YOUTUBE GRATIS



Today..bikin yg seger2 aja krn lg males hihi ayamnya ga digoreng n suwir tp lgsg cemplung aja potong kecil.. ---------------------------------------------------------------------------------
Resep Soto Ayam

Bahan
1/2 ekor ayam potong sesuai selera cuci bersih
4lbr daun jeruk
3lbr daun salam
Seruas lengkuas geprek
1batang sere geprek

Pelengkap

Soun rebus tiriskan dan sisihkan
Toge rebus sisihkan
Bawang merah goreng sisihkan
Daun bawang iris

Bumbu yg dihaluskan (semua bumbu digoreng dulu) saya goreng sampai warnanya kecoklatan tapi jgn smpe gosong ya 😂
Seruas kunyit
Seruas jahe
4butir bawang putih
6butir bawang merah

Lada, garam,gula secukupnya
Kaldu bubuk secukupnya


Cara membuat Soto Ayam
Didihkan air..setelah mendidih masukkan ayam rebus kurleb 5 menit ..setelah itu angkat tiriskan.. Di panci yg baru isi lg air lalu didihkan..masukkan ayam, sere, lengkuas, daun jeruk, daun salam beri garam, lada, gula dan kaldu bubuk secukupnya.. Masukkan bumbu yg sdh dihaluskan ke dlm panci masak sampai ayam matang.. Tambahkan taburan daun bawang ke kuah soto. Koreksi rasa dan matikan api.

Sajikan soto bersamaan dg pelengkap.
Taburi dg bawang goreng.

0 Response to "Resep Cara Membuat Soto Ayam"