RESEP BARU

RESEP DAN CARA MEMBUAT CUMI-CUMI SAUS PADANG

seit lange habe ich nichts aufs instagram gepostet 😂😂😂 unyang unyuk kesana kesini soalnya.. hobi masak di pending dl jadinya 😄 makan siang hari ini masak cumi saus padang. yuk liat resepnya, buat inspirasi masak besok 😊
.
- RESEP CUMI-CUMI SAUS PADANG -
(2-3 porsi)
.
bahan:
- ¼ kg cumi-cumi, bersihkan, kerat-kerat.
- 2 bh cabe merah, potong serong
- 7 bh rawit merah potong kecil-kecil
- 3 btg serai, geprek
- 3 lbr daun salam
- ± 3 cm jahe, geprek
- 1 btg daun seledri potong kasar
- 5 sdm saus sambal
- 2 sdm saus tomat
- 1 sdm saus tiram
- gula, garam (sedikiiit aja, saus tiram & sambal sudah asin), bbk ketumbar secukupnya. tambahin penyedap kalau mau.
.
haluskan:
- 6 btr bamer
- 4 siung baput
 

 
cara buat CUMI-CUMI SAUS PADANG :
tumis bumbu halus, cabe merah, rawit, serai, salam & jahe sampai harum. masukkan saus. aduk sampai rata. masukkan cumi-cumi, aduk. masukkn 1 gelas air. aduk. masukkan garam gula ketumbar & penyedap, aduk. biarkan sebentar sampai cumi matang. test rasa, sesuaikan. menjelang diangkat masukkan seledri, aduk lagi. siapkan nasi dalam piring, kemudian siram dengan cumi dan sausnya. udah keliatan kaya makan di resto seafood belum?? 😆😆😆 yameeh!