RESEP BARU

Resep Kue Klepon

MAU GABUNG GRUP WA RESEP MASAKAN ?
CARANYA CHAT ADMIN YA !
WA : 0852 2641 5963



Bikin ini kmrn sore..pas hujan deras..bikin cemilan ini.. nanya ke kiddos suka ga sm klepon smbil liatin gbrnya..yg tengah bilang sukaa sukaa hayo bikin bun..eh yg si sulung bilang kakak kurang suka sih bun..tapi dalem hati blg biasanya sih yg blg ga suka setelah jd psti yg paling byk makannya..
Eh bener kan pas udh jd..si kk bilang..bun kk cobain ya...enaak loh bun..😂 bolak balik deh nyomot

Resep Kue Klepon
Bahan
📍 250gr ketan putih 📍 50gr tepung beras 📍 1/4 sdt garam
📍 150-200ml air pandan hangat (saya blender 15lbr daun pandan potong2 lalu saring dan hangatkan sebentar di kompor ) utk takaran air disesuaikan dg adonan yg penting sdh kalis dan bs dipulung jgn terlalu lembek ya.. 📍 200gr gula merah utk isian sisir halus
📍 200gr kelapa parut muda + 1/2 sdt garam utk taburan (kukus 10-15menit)


Cara membuat Kue Klepon

Campur tepung ketan putih, tepung beras dan garam dlm wadah aduk rata..kemudian tuang air pandan hangat sedikit demi sedikit uleni sampai rata dan kalis dan adonan dapat dibentuk.
Ambil sedikit adonan beri isian gula merah dan bulatkan. Lakukan sampai adonan habis.

Didihkan air dlm panci
Masukkan klepon pada air mendidih
Angkat jika klepon sdh mengapung dan gulingkan ke kelapa parut. Biarkan dingin dan sajikan 😉

0 Response to "Resep Kue Klepon"