RESEP BARU

RESEP MEMBUAT TEMPE MENDOAN

RESEP TEMPE MENDOAN :
- 5 bgks tempe mendoan (total jadi 10 karena 1bgks isinya 2)
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 1 batang daun seledri (optional, lebih wangi jadinya), iris halus
- tepung bumbu & tepung terigu 1:1
- ketumbar bubuk 1/4sdt
- air secukupnya
- minyak untuk menggoreng


cara membuat TEMPE MENDOAN :
- hempaskan!! (not again, dd) 😂😂😂 campur tepung, daun bawang, daun seledri, ketumbar dalam wadah. masukkan air sampai mendapat kekentalan yg diinginkan. aduk hingga rata
- celupkan tempe ke adonan tepung, goreng di minyak panas dengan api sedang. sebentar saja, jangan sampai terlalu kering, karena memang tempe mendoan bukan tempe kriuk2 hehehe..
- angkat, tiriskan
- sajikan dengan sambal kecap, yang isinya kecap & irisan rawit hijau. pedes2 manis gurih aduhaaayyy pokonyaaaa *lakban mulut sendiri*