RESEP BARU

Resep Nastar Lumer ala JTT




Resep Nastar Lumer ala JTT :
- 150 gram mentega
- 100 gram margarine - 90 gram gula halus
- 3 butir kuning telur
- 50 gram susu bubuk
- 350 gram tepung terigu protein rendah - 1/4 sendok teh vanili bubuk/essens
Olesan:
- 2 butir kuning telur- 1/2 sendok teh madu
- 1 sendok teh air
- 1 sendok teh minyak goreng
 

 
Cara Membuat Kulit Nastar
1. Dengan menggunakan mixer, kocok mentega, margarine, gula halus dan vanilli sebentar saja
2. Masukkan kuning telur satu persatu. Matikan mixer.
3. Masukkan campuran tepung terigu dan susu bubuk sedikit demi sedikit, aduk dengan sendok kayu/spatula hingga tercampur rata.
4. Ambil sedikit adonan, pipihkan, Isi adonan dengan selai yang telah dingin, bulatkan.
Tata kue diatas loyang yang telah dialasi dengan kertas minyak.
5. Panggang di oven yang telah dipanaskan + 20 menit sebelumnya selama + 20 menit atau 3/4 matang.
Keluarkan dari oven, olesi dengan bahan pengoles seluruh permukaannya hingga rata. Kemudian panggang kembali kue hingga matang kuning kecoklatan, + 15 menit.
Biarkan kue mendingin kemudian pindahkan ke rak kawat hingga dingin sempurna sebelum dimasukkan ke dalam stoples kedap udara.

0 Response to "Resep Nastar Lumer ala JTT"