Resep Cara Membuat Puding cendol buah bit
Resep Puding cendol buah bit :Bahan cendol:
60gr tepung hunkwe
100gr tepung beras
600ml air perasan buah bit
1sdt garam
Lapisan puding cendol:
750ml santan
150gr gula pasir
1bks agar agar
30gr tepung maizena
500gr cendol
Garam
Lapisan merah
Bahan:
200gr gula pasir
500ml air peresan buah bit
2lbr daun pandan
1bks agar agar
Cara membuat Puding cendol buah bit :
Cendol dawet
1.
Potong potong buah bit, lalu kukus atau rebus hingga agak lunak, lalu
beri air matang, saring. Ini untuk mewarnai cendol dawet jadi pink
cantik dan alami.
2. Campur semua bahan dan masak
hingga mengental, lalu siapkan wadah berisi air es dan es batu, letakkan
di atas nya saringan magiccom, tuang adonan yang sudah mengental, aduk
dan tekan tekan sambil diputar di atas saringan menggunakan centong
nasi, di bawah saringan akan keluar adonan panjang seperti dawet,
lakukan hingga adonan habis. .
.
Lapisan cendol
Campur
santan, agar agar, gula pasir, garam, tepung maizena, masak sambil
diaduk hingga mendidih lalu tuang dalam cetakan, setelah uap panasnya
hilang, masukkan cendol. .
.
Lapisan merah
Campur
agar agar dengan air peresan buah bit, gula, dan daun pandan, aduk
rata, masak hingga mendidih, tuang di atas lapisan cendol đŸ‘ŒđŸ‘Œ
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
0 Response to "Resep Cara Membuat Puding cendol buah bit "