RESEP BARU

Resep Dan cara Membuat Chicken Meatballs




Selamat berbuka puasa.. Yg bingung" mau bikin apa buka puasa cobain yg lain yuk! Chicken Meatballs, dlu saya udh pernah share resep yg pakai daging sapi meatballs nya, nah ini mau pakai daging Ayam giling.. Gravy nya pakai resep ini yaah pas bgt😊Bisa makan pakai mash potato or baked potato jg oke.. .
resep Chicken Meatballs
by :icha.irawan

500gr Daging Ayam giling
170gr breadcrumbs/tepung panir
1 btr telur, kocok lepas
1sdm cumin
1sdm bubuk kaldu ayam
1siung bawang putih
2sdm minyak untuk menggoreng


Cara membuat Chicken Meatballs :
Campur smua bahan kecuali minyak, bentuk bulat bulat ukuran sesuai selera. Sisihkan
Panaskan minyak di pan anti lengket, goreng meatballs sampai kecoklatan kurleb 5menit.
Gravy :
85gr unsalted butter
100gr terigu
1ltr kaldu sapi
250gr sour cream
Garam scukupnya
Lada scukupnya
Parsley untuk taburan

Caranya :
Panaskan butter, masukan tepung terigu aduk hingga rata, lalu masukkan kaldu sapi, masak hingga mengental, trakir masukkan sour cream lada dan garam, koreksi rasa.

Sajikan Chicken meatballs dgn Saus Gravy dan mash Potato..

0 Response to "Resep Dan cara Membuat Chicken Meatballs"