RESEP BARU

RESEP KARE AYAM




Bismillah
.
Mumpung masak rada g biasa (buat saya yang biasanya masak cuma seputaran tumis, telor dadar, lodeh ... 😆) mau ikutan GA props coklatnya dapurhangus nuanza_porcelain . Walaupun fotonya yaaah beginilah, karena buat saya lebih mudah bikin masakannya daripada motonya. Masaknya kare ayamnya Mba @

anitajoyo
Makasih Mba Anita, ini bikinan yang ke 2. Ijin share resepnya disini.
.
RESEP KARE AYAM
Source : Mba anitajoyo
.
1 ekor ayam, potong2 (saya pakai ayam kampung)
1 liter santan
2 lembar daun salam
3 btg serai, memarkan
6 lembar daun jeruk
1 ruas jahe geprek
Gula sesuai selera
Lada sesuai selera
.
Bumbu halus :
9 butir bawang merah
7 siung bawang putih
1 buah cabe merah besar
1 ruas lengkuas
2 ruas kunyit
5 buah kemiri sangrai
1 sdt ketumbar sangrai
1/4 sdt jintan sangrai
Garam sesuai selera
.

 
Cara Membuat KARE AYAM  :
1. Tumis bumbu halus, masukkan serai, daun jeruk, daun salam sampai harum.
2. Masukkan ayam, aduk rata. Masukkan garam, gula, dan merica, sesuaikan rasa.
3. Masukkan santan. Masak terus sampai ayam lunak dan bumbu meresap. .

0 Response to "RESEP KARE AYAM "