RESEP BARU

Resep Dan cara Membuat Banana Chiffon Cake

MAU GABUNG GRUP WA RESEP MASAKAN ?
CARANYA CHAT ADMIN YA !
WA : 0852 2641 5963



. By @fitrisasmaya
Resep Banana Chiffon Cake
Bahan A:
▫️4 butir kuning telur
▫️1/4 sdt garam halus
▫️60 ml minyak kanola (bisa pake minyak sayur yang lain)
▫️60 ml susu cair
▫️50 gram pisang (satu buah kecil) haluskan
▫️1 sdt vanilla cair
▫️100 gram tepung terigu serba guna (segitiga biru)
.
.
Bahan B:
▫️4 buah putih telur
▫️100 gram gula kastor (bisa diganti gula pasir biasa)
▫️1 sdt air jeruk nipis .
.


Cara membuat Banana Chiffon Cake :
▫️Panaskan oven dengan suhu 160 derajad celcius
▫️siapkan wadah campur semua bahan A, aduk rata dengan baloon whisk, sisihkan.
▫️Mixer putih telur dan air jeruk nipis sampai berbusa, lalu masukkan gula dengan 3 tahapan, mixer sampai stiff peak (bisa lihat di gambar sya ya)
▫️Masukkan adonan putih telur ke dalam bahan A masukkan sedikit demi sedikit ya (saya masukin dalam 3 tahapan) aduk balik, pelan_pelan saja jangan over mix ya.
▫️Tuang ke dalam loyang khusus chiffon tanpa di oles apapun, ukuran diameter atas 20cm diameter bawah 14cm
▫️Oven selama 50-60 menit (sesuaikan oven masing2 ya)
▫️Angkat, lalu, balikkan loyang . Tunggu benar-benar dingin baru keluarkan dari loyang dengan cara di sisir pelan2 dengan pisau
▫️potong-potong, sajikan .

0 Response to "Resep Dan cara Membuat Banana Chiffon Cake"