RESEP BARU

Resep Jengkol Cabe Ijo

MAU GABUNG GRUP WA RESEP MASAKAN ?
CARANYA CHAT ADMIN YA !
WA : 0852 2641 5963



Resep Jengkol Cabe Ijo
By @nindriany17
.
Bahan :
-500 gr jengkol
-100 gr teri,goreng garing
-garam
-gula pasir
-kaldu bubuk
-100 gr cabe hijau keriting
-1 genggam cabe rawit hijau
-15 bawang merah
-4 bawang putih
-2 tomat hijau
-3 lbr daun jeruk
.

 
Cara membuat Jengkol Cabe Ijo  :
👉🏼jengkol direbus sampai empuk,potong agak kecil,goreng sebentar,tiriskan
👉🏼rebus cabe hijau,rawit,bawang merah putih,tomat sampai layu,ulek kasar
👉🏼tumis sambal hingga matang,tambahkan garam,gula,kaldu bubuk,masukkan jengkol dan teri yg sudah digoreng,cek rasa
.
.
Cara merebus jengkol untuk mengurangi bau :
🌻rendam jengkol dgn air bekas cucian beras(yg pertama) semalam
🌻paginya cuci bersih jengkol,rebus dgn menambahkan daun jeruk yg banyak,kopi bubuk,soda kue...rebus sampai empuk
🌻siap digunakan untuk berbagai jenis masakan

0 Response to "Resep Jengkol Cabe Ijo"