RESEP BARU

Resep Cara Membuat SUP JAGUNG VEGETARIAN




SUP JAGUNG VEGETARIAN
By @regunancha

Bahan
SUP JAGUNG VEGETARIAN :
4 buah jagung serut
1 buah bawang bombay cincang
4 butir bawang putih cincang halus
1 butir telur kocok tambah 2 sdm air
2 sdm minyak wijen
garam & merica bubuk sesuai selera
gula sejumput
kaldu jamur bubuk sesuai selera
larutan tepung maizena secukupnya (tepung maizena+air)
air secukupnya


3-4 sdm minyak zaitun untuk menumis

Cara Membuat
SUP JAGUNG VEGETARIAN :
1. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai wangi lalu masukkan jagung, garam, gula, kaldu jamur dan merica. Tumis sampai jagung agak layu.
2. Tambahkan air. Masak hingga jagung matang. Tuang telur sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga berbentuk serabut.
3. Kecilkan api. Tuang larutan tepung maizena sedikit demi sedikit sambil terus diaduk agar tidak menggumpal sampai tingkat kekentalan yang diinginkan. Biarkan hingga matang.
4.Beri minyak wijen. Koreksi rasa. Matikan api. Sajikan hangat dengan sambal kecap.

Note: Bila vegetarian tidak makan bawang n telur di skip saja tapi tambahkan kaldu jamur bubuk agak banyak.

0 Response to "Resep Cara Membuat SUP JAGUNG VEGETARIAN"