RESEP BARU

Resep Dan cara Membuat Pudding Buah

MAU GABUNG GRUP WA RESEP MASAKAN ?
CARANYA CHAT ADMIN YA !
WA : 0852 2641 5963



Pudding Buah
ala mbaiyya
By @rizki_cake

Bahan.
1½ buah mangga harum manis, potong kotak.
250 gr strawberry, potong2.
200 gr anggur, belah 2, buang bijinya.
( Aku langsung pake buah kalengan yaa, karna ada sebagian buah yg ngga ada. Ada nya cuman buah jadi kalengan ).
2 bungkus agar plain swallow globe.
16-20 sdm gula pasir ( sesuai selera ).
1600 ml air bening.
½ sdt vanilla bean.
2 sdt biji selasih.
¼ sdt garam.
Cara membuat.
1. Siapkan loyang agar 24 cm, beri percikan air matang. Sisihkan.
2. Masak agar, garam dan gula pasir, tambahkan vanilla aduk rata rata lalu tambahkan biji selasih. Masak hingga mendidih, lalu angkat.
3. Aduk uap nya hingga panasnya hilang atau boleh diamkan sekitar 15 menit sampai uap hilang.
4. Ambil satu sendok sayur lalu tuang adonan agar diamkan agak set lalu tata buah perlahan, tuangi lagi larutan agar diamkan hingga set lalu tata bu

ah, ulangi langkah berikut hingga agar dan buah habis.
5. Biarkan sampe set disuhu ruang lalu baru bisa masuk ke lemari es.
6. Sajikan dingin lebih nikmat.

Tips dari teh Ira @mbaiyya
Noted: supaya buahnya ga naik dan warna agernya ga butek, harus sabar nunggu larutan agarnya sampe suhu ruang baru dituang ke loyang selang seling dengan buah.
Semoga bermanfaat

0 Response to "Resep Dan cara Membuat Pudding Buah"