RESEP BARU

Resep Udang Asam Manis

MAU GABUNG GRUP WA RESEP MASAKAN ?
CARANYA CHAT ADMIN YA !
WA : 0852 2641 5963



Udang Asam Manis
By: @nafisa_shidqia

Bahan:
250g udang laut segar (ukuran sedang) kupas, bersihkan dan sisain ekornya
4sdm tepung sajiku (untuk goreng udang)
1sdm mentega
1 buah cabe keriting, iris serong
2 siung bawang putih, cincang kasar
1/2buat bawang bombai, iris panjang
1buah tomat, iris
Daun bawang (sebagai taburan)

Bahan Saus:
5sdm saos sambal
2sdm cuka
2sdm saus tiram
1sdm kecap manis
Garam, gula, merica, air

Cara Memasak:
1. Lumuri udang dengan tepung sajiku, diamkan 10 menit.

2. Panaskan sedikit minyak, goreng udang dua menit tiap sisi. Angkat dan sisi

hkan.

3. Panaskan mentega, tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum, masukkan udang dan campuran saos, aduk sampai rata.

4. Tambahkan tomat, irisan cabe, gula, garam, merica dan sedikit air. Masak sampai kuah mengental. Jangan lupa koreksi rasa, jika rasa sudah pas, matikan kompor. Angkat dan sajikan 😋

0 Response to "Resep Udang Asam Manis"