RESEP BARU

Resep Cara Membuat AYAM SUWIR KUNING




AYAM SUWIR KUNING
By. @almer_dzaky28 .
Bahan-bahan:
2 bh dada ayam
1 papan Pete kupas kulit
7 bh cabe rawit merah
1 bh serai geprek
1 ruas lengkuas digeprek
2 daun salam
2 daun jeruk
1/2 sdt air jeruk nipis
Garam dan gula
Air putih
Minyak goreng
.
Bahan Halus:
3 bh cabe merah
2 ruas kunyit
5 bh bawang merah
3 bh bawang putih
.




Cara membuat
AYAM SUWIR KUNING :
1. Rebus dada ayam dg air putih secukupnya. Masak sampai daging matang.matikan api.lalu suwir 2 daging ayam. Jgn buang air kaldu ayam.sisihkan.
2. Tumis bahan halus dg minyak goreng secukupnya.sampai harum lalu masukkan serai,lengkuas,daunsalamdan daun jeruk. Lalu masukkan air jeruk nipis aduk rata.
3. Masukkan daging ayam suwir. Aduk rata.lalu beri air kaldu.aduk rata dan masak sampai air menyusut.
4. Beri garam dan gula secukupnya. Koreksi rasa. Terakhir masukkan Pete dan cabe rawit merah.aduk rata.matikan api.Hidangkan ayam suwir kuning dipiring.Enjoy.
.
.
Follow juga @stepbaking

stepmasak tutorialmasak tutorialmasakan stepbystep resepmasakan

0 Response to "Resep Cara Membuat AYAM SUWIR KUNING"