RESEP BARU

Resep Dan cara Membuat Ayam Cabe Ijo




.
.

Ayam Cabe Ijo
By : @yoanitasavit
.

Bahan :
700gr ayam, potong sesuai selera
1 buah jeruk nipis
Garam, gula, kaldu ayam bubuk
5-6 sdm fiber creme larutkan dengan 400ml air (bisa di tambahkan air lagi jika di rasa perlu. Fiber creme bisa di ganti santan)

Bumbu ulek :
10 buah bawang merah
5 siung bawang putih
3 butir kemiri
100 gr cabe ijo keriting

Bumbu daun :
2 lembar daun salam
4 lembar daun jeruk, buang batangnya
1 ruas lengkuas, geprek




Cara buat
Ayam Cabe Ijo :
1. Cuci bersih ayam, lumuri air jeruk nipis diamkan sebentar lalu bilas kembali, tiriskan
2. Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu ulek dan bumbu daun hingga harum. Masukan ayam aduk rata hingga sedikit berubah warna
3. Tambahkan air dan fiber creme. Bumbui juga dengan garam, gula, kaldu ayam bubuk. Masak dengan api sedang sampai ayam empuk dan bumbu meresap. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan
.
.

0 Response to "Resep Dan cara Membuat Ayam Cabe Ijo"