RESEP BARU

Resep Membuat Bakwan Goreng Ayam

MAU GABUNG GRUP WA RESEP MASAKAN ?
CARANYA CHAT ADMIN YA !
WA : 0852 2641 5963



Bakwan Goreng Ayam

Good morning
Akhir2 ini banyak bakwan goreng berkeliaran di IG ya. Tapi ini saya bukan karena mau ikut2an cuma fotonya ketinggalan postingnya. Bikinnya sih udah agak lama cuma kapan hari karena ikutan GA jadi kelupaan diposting bakwannya. Sebenernya ini resep ngarang sih soalnya pas punya sisa daging ayam sama kulitnya jadi ya dicoba bikin eh ga taunya bisa berongga alias kopong walau bukan kopong yang kayak balon gitu ya

Menurut hasil trawangan sih kalo mau kopong jangan takut lemak banyak ya. Karena ini ayam saya lemaknya pake kulit ayam saya cacah gitu. Yuk cobain

Bakwan Goreng Ayam
By @lidyatjahjadi
Bahan :
200 gram daging ayam tanpa tulang plus kulit (perbandingan sekitar 2:1)
1 buah telur
1/2 sdt baking powder
1 sdt garlic powder
6-7 sdm tepung tapioka
Garam dan merica secuai selera
Minyak banyak



Cara membuat
Bakwan Goreng Ayam :
* Cacah daging ayam dan kulit
* Campurkan telur, baking powder, garlic powder garam dan merica. Tambahkan tepung. Adonan tepung ini kira2 sampai adonan diaduk jadi berat mutarnya
* Panaskan minyak agak banyak dengan api sedang. Bulatkan adonan goreng dalam minyak panas. Setelah adonan masuk kecilkan api goreng dengan api kecil agak lama sekitar +/- 30menit biar biasa kering dan kopong. Angkat sajikan😊

0 Response to "Resep Membuat Bakwan Goreng Ayam"