RESEP BARU

Resep Membuat Kue lumpur kentang

MAU GABUNG GRUP WA RESEP MASAKAN ?
CARANYA CHAT ADMIN YA !
WA : 0852 2641 5963



Bismillah..
Assalamualaikum mommiessss
1 Januari 2019
.
.
Trial pertama bikin kue iniii rasanya seneng buangetttt, dulu cuman bisa beli kupikir bikin nya ribet dulu mana belum punya cetakan nya kan hihihii, Alhamdulillah akhirnya kebeli cetakan dari uang jajan seneng euyyy heheh๐Ÿ™Š
Ohiyaaaa ini resep asli dari ibu fatttttt kesayangan @fatmahbahalwan dan iki liat resep dan video nya dari teh ayu @ayudiahrespatih nuhun teteh video nya selalu ngilerrrrr heheh..
Iki tulis ulang yaaaa mana tau ada yg mau ikutan bikin.
.
Kue lumpur kentang
Source resep @fatmahbahalwan
Source @ayudiahrespatih
By @rizki_cake
Bahan.
250gr kentang kukus, lalu haluskan.
250ml santan ( aku pake santan kental ).
125gr tepung terigu protein rendah atau sedang.
125gr gula pasir ( aku gula kastor ).
1 butir telur utuh.
1 butir kuning telur.
1/2 sdt vanilla bean paste @findfuko .
50gr butter leleh.
1/2 sdt garam ( aku ngga pake ).
Kismis untung topping ( aku pake choco chips kebetulan kismis habis ).



Cara membuat
Kue lumpur kentang .
1. Kocok telur dan gula hingga putih dan mengembang ( aku pake whisk ) lalu masukan garam ( bila pakai ) dan vanilla hingga terus dikocok.
2. Tuangkan santan aduk rata, lalu masukan kentang aduk rata, lalu masukan tepung terigu aduk hingga merata lalu terakhir masukan butter leleh aduk hingga semua merata dan tercampur.
3. Panaskan cetakan kue lumpur yang telah diolesi margarin, lalu tuangi adonan hingga ⅔ penuh lalu tutup biarkan hingga setengah matang lalu taburi kismis, tutup lagi biarkan hingga matang lalu angkat dan sajikan.

0 Response to "Resep Membuat Kue lumpur kentang"