RESEP BARU

CARA MEMBUAT CRUSTLESS PUMPKIN SPINACH QUICHE






Semoga temen2 asosiasinya positif ya liat gambar ini  harusnya jamurnya ditaro dibawah biar bekas burned item2nya ga kliatan, pumpkinnya diatas biar kliatan kuningnya. harusnya lagi bayamnya dipotong2 biar rapi hehee
Btw sebenernya quiche itu termasuk jenis savory tarts, tapi ini aku bikin crustless biar low carb, less fat juga.
Enak ga? banget! ada gurih dari parmesan dan manis dr labu. cobain yuk!

RESEP CRUSTLESS PUMPKIN SPINACH QUICHE
ala mbaiyya

Bahan CRUSTLESS PUMPKIN SPINACH QUICHE :
1 pasang dada ayam tanpa tulang, potong dadu
100 gr labu kuning, potong2
6 buah jamur champignon, potong2
2 buah sosis sapi, iris tipis
1 buah baso sapi besar, iris tipis
3 butir bawang putih, parut halus
½ buah bawang bombay, iris tipis
1 ikat bayam segar, petik daunnya, potong2
50 ml air
½ sdt garam
½ sdt jahe bubuk


Bahan liquid CRUSTLESS PUMPKIN SPINACH QUICHE :
2 sdm keju parmesan
4 butir telur ayam ukuran besar
3 sdm parmesan bubuk
60 ml susu cair
1 sdt dried thyme
1 sdt oregano bubuk
½ sdt lada bubuk
1 sdt garam

Cara MEMBUAT CRUSTLESS PUMPKIN SPINACH QUICHE :
Panaskan oven 175C. Letakkan pumpkin di pan, lumuri dgn sedikit olive oil dan lada bubuk. Panggang 25 menit, sisihkan.
Tumis bawang putih dan jahe bubuk, masukkan ayam, tambahkan garam dan sedikit air. Masak hingga matang/air menyusut.
Masukkan baso, sosis, jamur dan bombay. Aduk rata.
Masukkan bayam, aduk sebentar sampai bayam agak layu.
Siapkan loyang, sebarkan labu kuning yang sudah dipanggang dan bahan yang sudah ditumis.
Campurkan semua bahan liquid, kocok rata. Tuangkan ke loyang. Panggang selama 40 menit sampai puffy/matang.
Awal2 keluar dr oven dia mmg bakal puff banget, begitu dingin ntar kempes sendiri ya.

0 Response to "CARA MEMBUAT CRUSTLESS PUMPKIN SPINACH QUICHE"