RESEP BARU

CARA MEMBUAT FRIED PRAWN






RESEP FRIED PRAWN
by mbaiyya

Bahan FRIED PRAWN :
250 gr udang kecil, bersihkan kepala dan ekornya
1 sdm saos tiram
1 sdm air jeruk nipis
1 sdt garam
½ sdt jahe bubuk

Bahan pelapis kering FRIED PRAWN :
75 gr terigu protein rendah
25 gr tepung beras
1 sdt garam
½ sdt garlic powder
½ sdt kaldu jamur
½ merica bubuk


Bahan pelapis basah FRIED PRAWN :
1 putih telur
½ sdt garam

Cara MEMBUAT FRIED PRAWN :
Rendam udang dengan semua bahan rendaman selama kurleb 15 menit.
Gulingkan udang ke bahan pelapis kering, lalu bahan pelapis basah.
Gulingkan lagi ke bahan pelapis kering, lalu goreng di minyak panas menggunakan api sedang-kecil hingga golden brown.

0 Response to "CARA MEMBUAT FRIED PRAWN"