CARA MEMBUAT KERAPU BUMBU KUNING
RESEP KERAPU BUMBU KUNING
by mbaiyya
Ini bisa dijadiin bumbu dasar juga ya sebelum
digoreng atau dibakar. boleh pake ikan apapun, aku pas lagi punya kerapu aja.
cobain yuk, ini wangi+gurih banget.
Bahan KERAPU BUMBU KUNING :
4 ekor ikan kerapu, bersihkan
3 sdm jeruk nipis
1 btg serai
7 lembar daun jeruk
4 lembar daun salam
1 lembar daun kunyit, sobek2
Bumbu halus KERAPU BUMBU KUNING :
10 siung bawang merah
4 siung bawang putih
3 cabe merah besar
4 cm jahe
3 cm kunyit
1 sdt garam
1 sdt gula pasir
½ sdt merica bubuk
Cara MEMBUAT KERAPU BUMBU KUNING :
Lumuri ikan dgn jeruk nipis, sisihkan.
Tumis bumbu halus bersama serai, daun jeruk dan daun
salam hingga wangi.
Lumuri ikan dgn bumbu yg sdh ditumis, diamkan
30-60menit.
Kukus atau panggang di oven selama 20-30menit 180C.
Sajikan dgn daun kemangi.
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
0 Response to "CARA MEMBUAT KERAPU BUMBU KUNING"