RESEP BARU

CARA MEMBUAT SAUSAGES HOTDOG SOFT BUN






RESEP SAUSAGES HOTDOG SOFT BUN
by Mbaiyya

Bahan SAUSAGES HOTDOG SOFT BUN :
235gr tepung cakra
75gr segitiga biru
30gr gula pasir
4gr ragi instan
1 butir telur
110-130gr whip cream+susu cair
30gr butter
6gr garam halus

Olesan SAUSAGES HOTDOG SOFT BUN :
1 kuning telur
1sdt susu cair


Topping SAUSAGES HOTDOG SOFT BUN :
sosis
mayonaise
saos tomat
keju parut
dried herbs

Cara MEMBUAT SAUSAGES HOTDOG SOFT BUN :
Campur terigu, gula dan ragi instan. Masukkan telur, aduk rata. Masukkan susu perlahan, aduk rata. Hentikan memasukkan cairan bila dirasa sdh cukup, hati2 jgn ampe kelembekan.
Uleni hingga kalis.
Masukkan butter dan garam. Uleni lagi hingga kalis elastis.
Bagi adonan bbrp bagian. Aku bagi @60gr, @50gr, @40gr, @25gr. Lalu bentuk sesuai selera. Untuk roti sosis aku buat bentuk hotdog bun, caterpilar, swirl & roti unyil yg imut bgt.
Tutup dgn kain bersih/basah atau dgn plastic wrap. Diamkan 45-60 menit hingga mengembang 2x lipat.
Beri olesan dan topping.
Panggang (di oven yg telah dipanaskan) suhu 180C selama 10-12 menit. Sesuaikan ukuran roti dan oven masing2 yaa.

0 Response to "CARA MEMBUAT SAUSAGES HOTDOG SOFT BUN"