RESEP BARU

RESEP CARA MEMBUAT PERKEDEL TAHU PEDAS






Tadinya ga akan nulis resepnya karna dulu udah pernah dishare jg, tp pas ngecek resep yg dulu ternyata banyak yang beda ya, jadi aku tulis ulang ajah. trus harusnya pake daun bawang tp aku lg ga punya jd ganti seledri deh, aku mmg lebih doyan pake seledri sih

RESEP PERKEDEL TAHU PEDAS
by: mbaiyya

Bahan PERKEDEL TAHU PEDAS :
10 buah tahu kuning
5 ekor udang kupas, cincang kasar
3 batang seledri, potong2
1/2 buah paprika merah, iris kecil
5 buah cabe rawit, iris tipis (opsional)
2 sdm bawang goreng
1 butir telur ayam
2-3 sdm terigu
1-2 sdt saos tiram


Bumbu halus PERKEDEL TAHU PEDAS :
3 siung bawang putih
4 siung bawang merah
merica sesuai selera
garam

Cara MEMBUAT PERKEDEL TAHU PEDAS :
Haluskan tahu dgn garpu.
Kocok lepas telur, masukkan udang, saos tiram dan bumbu halus. Campurkan dgn tahu.
Masukkan terigu (jgn terlalu banyak, hanya agar adonan tidak encer), lalu seledri, paprika dan cabe rawit. Aduk rata, koreksi rasa.
Ambil 1 sdm adonan, bentuk dengan tangan, goreng di minyak panas hingga kuning kecoklatan.

0 Response to "RESEP CARA MEMBUAT PERKEDEL TAHU PEDAS"