RESEP BARU

RESEP CARA MEMBUAT PUDDING MARIE 3 LAPIS






Puding favorit dr kecil. kdg mama bikinnya tiga/dua lapis, kdg pake busa putih telur. kata mama dulu aku srg males makan jd srg dikasi puding ini krna lengkap pake marie+susu+telur+butter
Dari dulu mama slalu pake SKM, belakangan aja br pake susu cair. tiap bikin jg asal cemplung tp skrg pake takaran biar bs nulis resepnya. aku pake DCC krna suka, diskip jg gpp ya. bagian bening aku buat airnya agak banyak spy teksturnya ga jauh beda dg lapisan lain yg pake kuning telur, selera yah

RESEP PUDDING MARIE 3 LAPIS
ala Mbaiyya

Bahan 1 PUDDING MARIE 3 LAPIS
1 bks marie regal
1 bks agar bening
750 ml air putih
7 sdm gulpas

Bahan 2 PUDDING MARIE 3 LAPIS
5 sdm gulpas
600 ml air putih
1 bks agar bening
½ kaleng SKM putih
½ sdt vanilla esens
2 kuning telur
2 sdm butter

Bahan 3 PUDDING MARIE 3 LAPIS
6 sdm gulpas
650 ml air putih
100 gr DCC, cincang kasar (opsional)
1 bks agar bening/cklt
½ kaleng SKM cklt
3 sdm coklat bubuk
1 kuning telur


CARA MEMBUAT PUDDING MARIE 3 LAPIS, LAPISAN 1
Basahi loyang dgn air matang (ga usah dilap). Tata marie di loyang, sisihkan.
Masak agar+gulpas+air di panci smp mendidih.
Angkat, aduk smp uap panasnya hilang lalu tuang perlahan dg sendok sayur ke loyang berisi marie.

CARA MEMBUAT PUDDING MARIE 3 LAPIS, LAPISAN 2
Kocok lepas kutel, encerkan dgn sdkt air.
Masak agar+sisa air+SKM+gula pasir+SKM+vanila, aduk smp mendidih.
Masukkan kutel, aduk cepat smp mendidih. Angkat, tambahkan butter, aduk smp larut.
Tuang perlahan dg sendok sayur ke atas lapisan 1 yg sdh set.

CARA MEMBUAT PUDDING MARIE 3 LAPIS, LAPISAN 3
Kocok lepas kutel, encerkan dg sdkt air.
Masak agar+gula pasir+SKM coklat+DCC+sisa air smbl diaduk.
Ambil ¼ sendok sayur adonan yg sdh panas utk melarutkan coklat bubuk. Tuang larutan coklat, masak smp mendidih.
Masukkan kutel, aduk smp mendidih.
Tuangkan perlahan dgn sendok sayur ke atas lapisan 2 yg sdh set.
Dinginkan lalu masukkan ke kulkas.

CARA MEMBUAT VLA PUDDING MARIE 3 LAPIS
1 ltr air
½ kaleng SKM
120 gr gula pasir
2 kuning telur
4 sdm maizena
2 sdm butter
½ sdt vanila esens
Siapkan wadah besar berisi air dingin, larutkan maizena+air, kocok lepas kutel+air. Sisihkan.
Masak SKM+gulpas+sisa air smp mendidih.
Masukkan larutan maizena, aduk smp kental.
Masukkan kuning telur, aduk cepat smp meletup2.
Angkat, masukkan butter, rendam panci di wadah berisi air dingin agar tdk berkulit.
Aduk smp dingin.

0 Response to "RESEP CARA MEMBUAT PUDDING MARIE 3 LAPIS"