RESEP BARU

Resep Cara Membuat Risol kampung






Assalamualaikum...
Pagi
Masih panas fresh from the wajan, risol yg kulit luar nya garing kriuk-kriuk isiannya sederhana cuma bihun dipakein daun bawang seledri trs ga pake ditumis isianya cukup direbus kerena nanti juga bakal digoreng risolnya gak kalah enak sama risoles smooked beef dan risol mayo, mau dipakein sambal kacang enak, celepus rawit ok, dicocol sambal botolan jg endes...apalagi buat makan campuran soto mie,
insha Allah nanti siang mau bikin soto mie nya

By: rikhatiwi

Resep Risol kampung :
(walau tanpa telur kulit gak pecah)
- 500 gr tepung terigu
- 3 sdm penuh tepung sagu tani
- 1 sdt garam/selera
- 2 sdm margarine, lelehkan
- air, secukupnya *maaf td lupa takar, kira2 aja yaa jangan terlalu encer atau kental.
.
Bahan isian Risol kampung :
- 2 papan bihun,
- 1 wortel potong dadu,
- 1 sdm minyak goreng,
- 1/2 sdt merica bubuk,
- 2 bawang putih, cingcang
- 1 Batang daun bawang
- 1 batang daun sledri
- 1 sdt kaldu bubuk


Cara membuat isian Risol kampung :
- seduh bihun dg air panas, tiriskan lalu beri minyak goreng biar ga nempel, lalu bumbui aduk rata(tanpa ditumis)

Cara membuat kulit Risol kampung :
- Dampur semua bahan jd satu, memasukan airnya dikit2 biar ga terlalu encer aduk rata saya pakai mixer(biar cepet) bisa juga pake whisker atau garpu aduk sampai rata membentuk adona.
- panaskan teflon, dadar 1 centong adoan, lakukan sampai habis. Isi dg isian tutup rapat membentuk risol lalu goreng.
Sajikan dg cocolan sesuai selera .

0 Response to "Resep Cara Membuat Risol kampung "