RESEP BARU

RESEP CARA MEMBUAT TAHU KRISPI CABE BAWANG






RESEP TAHU KRISPI CABE BAWANG
by Mbaiyya

Bahan TAHU KRISPI CABE BAWANG :
12 buah tahu kuning, potong 4
1 putih telur
5 sdm terigu
5 sdm tapioka
½ sdt lada bubuk (sesuai selera)
½ sdt garam
kaldu bubuk sesuai selera


Bumbu TAHU KRISPI CABE BAWANG :
8 siung bawang merah, iris tipis
10 cabe rawit merah, potong2
3 batang daun bawang, iris tipis
4 lembar daun jeruk, iris halus
garam, lada bubuk, kaldu bubuk secukupnya
4-5 sdm minyak kelapa
2 buah jeruk purut/limau

Cara MEMBUAT TAHU KRISPI CABE BAWANG :
Campurkan terigu, tapioka, lada bubuk, kaldu bubuk dan garam dalam satu wadah. Aduk rata.
Gulingkan tahu ke dalam putih telur, lalu gulingkan ke dalam campuran tepung (gulingkan di tepung 2x kalo pgn lebih tebal dan krispi).
Goreng tahu hingga kuning kecoklatan. Sisihkan.
Tumis bawang merah, cabe rawit dan daun jeruk. Masukkan daun bawang, tambahkan garam, lada bubuk dan kaldu bubuk. Beri perasan jeruk purut/limau, aduk rata.
Masukkan tahu yg telah digoreng, aduk rata.
Sajikan.

0 Response to "RESEP CARA MEMBUAT TAHU KRISPI CABE BAWANG"