RESEP CARA MEMBUAT TAHU KRISPI CABE BAWANG
RESEP TAHU KRISPI CABE BAWANG
by Mbaiyya
Bahan TAHU KRISPI CABE BAWANG :
12 buah tahu kuning, potong 4
1 putih telur
5 sdm terigu
5 sdm tapioka
½ sdt lada bubuk (sesuai selera)
½ sdt garam
kaldu bubuk sesuai selera
Bumbu TAHU KRISPI CABE BAWANG :
8 siung bawang merah, iris tipis
10 cabe rawit merah, potong2
3 batang daun bawang, iris tipis
4 lembar daun jeruk, iris halus
garam, lada bubuk, kaldu bubuk secukupnya
4-5 sdm minyak kelapa
2 buah jeruk purut/limau
Cara MEMBUAT TAHU KRISPI CABE BAWANG :
Campurkan terigu, tapioka, lada bubuk, kaldu bubuk
dan garam dalam satu wadah. Aduk rata.
Gulingkan tahu ke dalam putih telur, lalu gulingkan
ke dalam campuran tepung (gulingkan di tepung 2x kalo pgn lebih tebal dan
krispi).
Goreng tahu hingga kuning kecoklatan. Sisihkan.
Tumis bawang merah, cabe rawit dan daun jeruk.
Masukkan daun bawang, tambahkan garam, lada bubuk dan kaldu bubuk. Beri perasan
jeruk purut/limau, aduk rata.
Masukkan tahu yg telah digoreng, aduk rata.
Sajikan.
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
0 Response to "RESEP CARA MEMBUAT TAHU KRISPI CABE BAWANG"