RESEP BARU

RESEP CARA MEMBUAT TOM YAM CUMI







RESEP TOM YAM CUMI :
- Cumi Uk Jumbo cuci bersih potong2 secukupnya
- 1/2 ltr air ( boleh lebih asal bumbu2 nya jg dilebihin)
- Jamur potong2
- Jagung muda potong2
- 2 bh Tomat potong2 (sy masih tambahin tomat cerry kuning)
- 1 Btg serai keprek
- 5 lbr daun salam
- 3 lbr daun jeruk
- Seiris tipis jahe keprek
- Seiris lengkuas keprek
- 2 bh bunga kencong
- 5-10 bh cabe rawit utuh
- 3-4 sdm pasta tom yam (sy pake A Taste Of Peace Brand Thai Tom Yam krn lbh cocok di mulut sy )
- Daun ketumbar
- Gula pasir


CARA MEMBUAT TOM YAM CUMI :
Cemplungkan semua bahan kecuali cumi dan gula pasir kedlm panci, masak hingga rempah2 tercium wangi, masukan gula pasir, koreksi rasa, terakhir masukkan cumi, jika air sdh mendidih dan cumi berubah warna langsung angkat (jgn lama2 masak cuminya biar gak alot). Sajikan dgn daun ketumbar selagi hangat.
.

0 Response to "RESEP CARA MEMBUAT TOM YAM CUMI"